Première rencontre au café en français facile

В чём разница между «la carte» и «le menu»?

Садишься в французском ресторане — официант приносит la carte, то есть список всего, что готовит кухня. Le menu — это другое: комплексный обед по фиксированной цене, обычно закуска, главное блюдо и десерт из короткого списка. Поэтому je prends le menu à 22 euros обязывает тебя к набору, а заказ à la carte означает выбор блюд по отдельности и оплату каждого.

Une formule — та же идея, но сокращённая, часто два блюда на обед, а le menu du jour — версия дня, написанная мелом снаружи. Полезно знать: такое разделение принято во Франции; в других франкоязычных странах и на английских меню слово menu часто просто обозначает саму карту.