Cukkinis palacsinta kecskesajtos töltelékkel

Что значит «uzsonna» на венгерском?

Reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora — в венгерском есть названия для четырёх приёмов пищи в день, и uzsonna — единственный, у которого нет точного английского аналога. Это лёгкий перекус между обедом и ужином: бутерброд, фрукт, выпечка, часто то, что родители кладут детям после школы. Англоговорящие скажут «snack», но uzsonna — это запланированное и ожидаемое событие, настоящий слот в ритме дня, а не просто что-то, что схватил на бегу, когда проголодался.

В рецепте из этого клипа в вариантах подачи указано «kis uzsonnára, reggelire, vacsorára» — доказательство того, что в венгерском планировании питания полуденный перекус назван наравне с завтраком и ужином, а не вписан в один из них. Именно поэтому в детских ланч-боксах и школьных расписаниях предусмотрен отдельный перерыв на uzsonna.