Locro argentino al horno de barro para todo el barrio

B2 · Выше среднего Риоплатский испанский⏱ 15:42🏃 Быстрая речь носителя

B2 Spanish для практики аудирования · Риоплатский испанский · Отобрано для учащихся уровня выше среднего

💡 А вы знали?

Что значит «porotos» в аргентинском испанском?

porotos

Кулинарное слово Южного конуса

«фасоль» в Аргентине, Чиле и соседних странах — не frijoles и не habichuelas

Повар строит свой локро на базе porotos и кукурузы. Porotos — южно-конусное слово для фасоли, обычное в Аргентине, Чили, Уругвае, Парагвае и Боливии. Перейдёшь в Мексику и Центральную Америку — та же фасоль станет frijoles, а на Карибах и в части Испании — habichuelas или judías. Одно бобовое, целая карта региональных названий, а poroto происходит прямо из кечуа purutu.

Locro — наваристое рагу, которое аргентинцы едят в патриотические даты вроде 25 мая и 9 июля; его название тоже из кечуа (ruqru) — напоминание о том, как глубоко андские пищевые слова проникли в испанский Южного конуса. В ролике porotos встретятся рядом с maíz и мясом вроде pechito de cerdo — именно фасолево-кукурузная основа и делает локро локро.

От Locos X el Asado↗ на YouTube.Смотреть оригинал→

Частотность слов

Насколько частотна лексика в этом ролике уровня B2 (Spanish для практики аудирования)?

88.8%

слов входят в число 2000 самых частотных слов испанского языка

По расшифровке этого видео большинство слов — это частотная, повседневная лексика испанского языка.

Общая частотность испанского

82.5%

Топ-1000

88.8%

Топ-2000

95.6%

Топ-5000

Частотность разговорного испанского

92.4%

Топ-1000

95.9%

Топ-2000

100%

Топ-5000

👄 Разговорная лексика

Слова из этого видео чаще встречаются в данных разговорного испанского языка (по субтитрам), чем в общей частотности, поэтому оно может ощущаться ближе к повседневной речи.