Todo sobre los churros y el chocolate en España
B1 Spanish для практики аудирования · Испанский Испании · Отобрано для учащихся среднего уровня
Откуда происходит слово «churro»?
Точно никто не знает, откуда взялось слово churro, но главная теория связывает название жареного теста с породой овец oveja churra. Эти выносливые овцы из Кастилии и Леона имеют грубую шерсть и ребристые рога — форму, которой, как говорят, повторяют хрустящие бороздки на чурро. Другие версии ведут к пастухам, жарившим черствый хлеб на костре, или к португальскому маршруту из Китая. Однозначно известно одно: к середине XIX века чурро уже были привычной едой во всей Испании.
В Испании есть и porras — более толстые и мягкие «двоюродные братья», в тесто которых добавляют щепотку соды. И те, и другие традиционно едят на завтрак или на merienda (послеобеденный перекус), макая в густой шоколад — сочетание настолько культовое, что породило целый феномен: мадридскую chocolatería San Ginés. А вот фаршированные «бразильские чурро», похожие на пончики, популярные в части Латинской Америки, в самой Испании почти не знают.
Частотность слов
Насколько частотна лексика в этом ролике уровня B1 (Spanish для практики аудирования)?
Общая частотность испанского
Частотность разговорного испанского
Слова выше уровня этого видео
Краткие значения слов, которые выше уровня B1 этого видео.
Источник: wordfreq 3.1.1 (общий) · SUBTLEX-ESP 2011 (разговорный). Группы приблизительные; точные позиции не сохраняются.