Martabak telur tanpa ulen, simpel dan renyah

WhatsAppGmailTelegramПочта

A2 Indonesian для практики аудирования · Разговорный индонезийский Джакарты · Отобрано для начинающих

💡 А вы знали?

Что такое «martabak» в индонезийском языке?

martabak
существительное · еда
Любимый индонезийский стрит-фуд; солёный «telur» или сладкий «manis»

По этому простому рецепту готовят martabak telur — один из самых популярных индонезийских уличных перекусов. У martabak есть две основные разновидности: martabak telur — солёная хрустящая лепёшка-конверт с начинкой из яйца, зелёного лука и мяса, а martabak manis (его ещё называют terang bulan) — толстый сладкий блин с шоколадом, сыром и арахисом. Telur означает «яйцо», так что название сразу подсказывает, какой именно вариант перед вами.

Эта версия — tanpa ulen (без замеса теста): вместо того чтобы возиться с тестом, повар заворачивает начинку в kulit lumpia (обёртки для спринг-роллов) ради хруста. В ролике можно услышать бодрое словечко «guys» и даже корейское «Annyeong» — очень современный индонезийский способ поприветствовать зрителей.

Частотность слов

Насколько частотна лексика в этом ролике уровня A2 (Indonesian для практики аудирования)?

78.6%
слов входят в число 2000 самых частотных слов индонезийского языка
По расшифровке этого видео большинство слов — это частотная, повседневная лексика индонезийского языка.

Общая частотность индонезийского

69%
Топ-1000
78.6%
Топ-2000
95.7%
Топ-5000

Частотность разговорного индонезийского

75.2%
Топ-1000
89.2%
Топ-2000
100%
Топ-5000
👄 Разговорная лексика
Слова из этого видео чаще встречаются в данных разговорного индонезийского языка (по субтитрам), чем в общей частотности, поэтому оно может ощущаться ближе к повседневной речи.

Слова выше уровня этого видео

Краткие значения слов, которые выше уровня A2 этого видео.

dipotongpotong
Редкие / вне топ-5000
isiannya
Редкие / вне топ-5000
teflon
Редкие / вне топ-5000
non-stick coating
acarnya
Редкие / вне топ-5000
gak perlu jajan lagi di luar
no need to buy food outside anymore

Источник: wordfreq 3.1.1 (общий) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (разговорный). Группы приблизительные; точные позиции не сохраняются.

Где ты это услышишь
  • At Indonesian street stalls and kaki lima food carts at night
  • On Indonesian home-cooking channels like Dapur Emak
  • Choosing between martabak telur (savoury) and martabak manis (sweet)
  • In Indonesian food reviews and jajan (snacking) videos
  • Any time Indonesians crave a crispy, stuffed evening treat

Понятный ввод на Reelang: Разговорный индонезийский Джакарты

Открыть индонезийский раздел