Preparare il caffè con la moka a casa

Что значит «il brontolio della caffettiera» в итальянском?

Brontolare — ворчать или бормотать себе под нос, как делает ворчливый человек. Итальянцы используют тот же глагол для гейзерной кофеварки: когда вода поднялась наверх и кофе готов, кофеварка начинает булькать и фыркать, и этот звук — il brontolio della caffettiera. Это встроенный кухонный таймер: как только услышишь его, нужно выключать огонь, чтобы кофе не пригорел.

Этот звук называют и иначе: il gorgoglio (бульканье) или il borbottio (побулькивание/бормотание). Но brontolio придаёт человеческий, слегка ворчливый оттенок — будто кофеварка возмущается. Повседневный глагол живёт и в un nonno che brontola (дедушка, который ворчит). Полезные слова из того же ролика: la caffettiera / la moka (кофеварка), la valvola (предохранительный клапан, до которого наливают воду), venire su (подниматься).