রাজা ও বাবুর্চির হাস্যকর গল্প

Что значит «গোস্ত» в бенгальском и чем отличается от «মাংস»?

В бенгальском есть два распространённых слова для «мяса»: মাংস — стандартный термин из санскрита, и গোস্ত — заимствование из персидского গোশত (gosht), которое особенно часто звучит в повседневной речи бенгальских мусульман. В этом клипе используется именно গোস্ত — например, হাঁসের গোсто, «утятина» — слово, за которым естественно обратился бы его королевский повар и шутка, которую он рассказывает.

Пара গোস্ত/মাংস — лишь небольшое окно в гораздо более глубокий раскол бенгальской лексики: персидские и арабские заимствования существуют рядом с санскритскими корнями для одних и тех же понятий, часто отражая религию, регион или речь говорящего, а не смысл. Слово বাবুর্চি, «повар» — тоже из этого клипа — само по себе персидское заимствование (bāwarchī), проникшее в бенгальский, хинди и урду в эпоху Великих Моголов. Ни одно из слов не «более правильное»; выбор между ними — вопрос того, кто говорит, а не того, что истинно.