Tres mercados imperdibles en Ciudad de México

Что значит «guaraches» в испанском языке?

На рынке Mercado de Jamaica ведущая перечисляет местные блюда и говорит: «los guaraches son espectaculares». Guarache — это продолговатая овальная кукурузная основа, по форме напоминающая подошву сандалии, на которую щедро кладут фасоль, сальсу, мясо, лук и сыр. Тем же словом называют кожаную сандалию, но на продуктовом рынке речь идёт о лепёшке. Ведущая имеет в виду, что это блюдо — просто потрясающее.

Реплика из ролика: «los guaraches son espectaculares» — «гуараче потрясающие». Своё название лепёшка получила за сходство с подошвой сандалии, но в меню это обычно означает еду. Примеры: - «Me pedí un guarache de bistek.» — «Я заказал гуараче со стейком.» - «Estos guaraches están bien servidos.» — «В этих гуараче начинки не пожалели.» - «¿De qué quieres tu guarache?» — «С чем будешь гуараче?» В основном мексиканское. Может также встречаться написание «huarache». В значении обуви слово употребляется в разговорах о туфлях, а не о еде, поэтому контекст всегда подсказывает верный смысл.