Hoe kroketten in de grootste fabriek worden gemaakt
A2 Dutch для практики аудирования · Нидерландский · Отобрано для начинающих
Что такое голландский «kroket»?
kroket — это голландская жареная закуска: цилиндр из густого ragout (обычно говядина, курица или телятина на основе ру), обвалянный в панировочных сухарях и обжаренный во фритюре до хрустящей корочки, а внутри — тягучая начинка. Завезённый из Франции в конце XIX века, крокет обрёл характерно голландскую форму и стал классикой snackbar — наряду с frikandel, bitterbal и kaassoufflé. А broodje kroket (мягкая булочка с крокетом и горчицей сверху) — самое культовое broodje в стране. На голландском рынке крокетов доминируют бренды Van Dobben, Kwekkeboom и Ad van Geloven.
В этом ролике программа Het Klokhuis заглядывает на «de grootste krokettenfabriek ter wereld»: «De vulling van een kroket heet ragout.»
Частотность слов
Насколько частотна лексика в этом ролике уровня A2 (Dutch для практики аудирования)?
Общая частотность нидерландского
Частотность разговорного нидерландского
Слова выше уровня этого видео
Краткие значения слов, которые выше уровня A2 этого видео.
Источник: wordfreq 3.1.1 (общий) · SUBTLEX-NL 2014 (разговорный). Группы приблизительные; точные позиции не сохраняются.
- ▸In Dutch snackbar and cafetaria content (FEBO, Smullers, Van Dobben)
- ▸In Dutch food-history writing (Trouw, De Volkskrant, Allerhande)
- ▸In Dutch comedy about broodje kroket and snack culture (Toren C, De Avondshow, LINDA.)
- ▸In Dutch supermarket and brand marketing (Kwekkeboom, Mora, Albert Heijn)