Hoe stroopwafels in de fabriek worden gemaakt
A2 Dutch для практики аудирования · Нидерландский · Отобрано для начинающих
Что такое голландский «stroopwafel»?
stroopwafel — национальное печенье Нидерландов: два тонких вафельных круга, спрессованных плоско, с прослойкой тёплого карамельного сиропа. Печенье изобрели в Гауде около 1810 года — изначально из остатков теста со стола пекаря, и оно быстро стало дешёвым лакомством рабочего класса. Традиционный способ — положить печенье на край чашки с горячим чаем или кофе: пар размягчит stroop, и вся вафля прогреется. В голландских супермаркетах продаётся несколько марок (Daelman’s, Verkade, собственная марка Albert Heijn), но на рынках (особенно на Stroopwafelmarkt в Гауде) до сих пор продают свежеиспечённые stroopwafels, с которыми никакая упаковка не сравнится.
В этом ролике Het Klokhuis отправляется к истокам в Гауде: «Stroopwafels zijn typisch Nederlandse koekjes. De eerste die werd gebakken tweehonderd jaar geleden in een bakkerij in Gouda.»
Частотность слов
Насколько частотна лексика в этом ролике уровня A2 (Dutch для практики аудирования)?
Общая частотность нидерландского
Частотность разговорного нидерландского
Слова выше уровня этого видео
Краткие значения слов, которые выше уровня A2 этого видео.
Источник: wordfreq 3.1.1 (общий) · SUBTLEX-NL 2014 (разговорный). Группы приблизительные; точные позиции не сохраняются.
- ▸In Dutch food-history and Gouda heritage writing (Gouda Cheese & Stroopwafel Experience, Visit Gouda, Trouw)
- ▸In Dutch bakery and supermarket marketing (Daelman’s, Albert Heijn, Verkade)
- ▸In international Dutch-export coverage (NRC, De Volkskrant, The Guardian)
- ▸In Dutch primary-school food content (Het Klokhuis, Schooltv, Allerhande)