مزاح نسوان في المطبخ مع البخور والحنة

Что такое «bakhur» в культуре Аравии и Йемена?

البخور (al-bakhūr) — это ароматическое благовоние, которое лежит в основе йеменского и заливского гостеприимства. Его основа — oud, смола агарового дерева, поражённого инфекцией. Её смешивают с розовым маслом, серой амброй, сандалом и шафраном, а затем формуют в чипсы или пасту. Хозяин кладёт несколько кусочков на раскалённый уголь в маленькой курильнице mabkhara и передаёт её по кругу, чтобы гости могли надушить дымом волосы, бороды и одежду перед уходом. Этот обычай превращает визит в ароматный ритуал, а запах держится на ткани днями. Семейные рецепты смесей bakhur охраняются так же ревностно, как итальянские семьи хранят рецепты томатного соуса.

В этом клипе йеменская женщина шутит со своей невесткой о том, что перед свадьбой нужен bakhur: «جيت ادور فحم اول لعبة هلبخور.»