Pouvoir d’achat, fast-food low cost et inégalités croissantes

Что означает выражение «casser les prix» во французском?

Когда французский магазин или сеть хочет привлечь покупателей, он может casser les prix — продавать гораздо дешевле всех остальных. Глагол casser означает «ломать», но здесь ничего не ломается: вы «ломаете» обычную цену, снижая её до очень низкой. Это выражение часто встречается в новостях о торговле, распродажах и конкурентной борьбе. Нейтральный повседневный способ сказать: «мы сильно снизили цены».

В этом ролике о дешёвой еде и растущем неравенстве спикер отмечает, что сети фастфуда «ont cassé les prix il y a 20 ans» — «резко снизили цены 20 лет назад». Ирония в том, что теперь эти же сети стали «trop chers» (слишком дорогими) по сравнению с новыми, ещё более дешёвыми конкурентами. Так что бывшие демпингологи теперь выглядят дорогими. Глагол casser означает «ломать». В сочетании с ценами это не значит, что что-то испорчено, — речь о том, чтобы опустить цену далеко ниже того, что просят другие продавцы. Два связанных слова из ролика: le low cost (дешёвый, простой сервис без лишнего) и une enseigne (магазинный бренд или сеть). Противоположная идея — monter en gamme, «перейти в более высокий сегмент»: по словам спикера, McDonald’s так и сделал, прежде чем вернуться к дешёвому меню ради конкуренции. Можно сказать и об одном продавце: «Ce vendeur casse les prix» = «Этот продавец намного дешевле остальных». Выражение распространённое и неформальное, используется и в повседневной, и в деловой речи.