Dans les coulisses d’une cabane à sucre géante
B1 French для практики аудирования · Квебекский французский · Отобрано для учащихся среднего уровня
Что такое квебекская «cabane à sucre»?
Cabane à sucre дословно означает «сахарную хижину», но в Квебеке это целый весенний ритуал: домик в кленовой роще, где кленовый сок вываривают в сироп и куда семьями приезжают на застолья temps des sucres — с гороховым супом, fèves au lard, oreilles de crisse и tire sur la neige (горячий сироп льют прямо на чистый снег). Школьников на это отпускают с уроков, а рестораны закрываются — хозяева устраивают коллективные поездки.
В этом ролике ведущий Эрик Арно приезжает в Сен-Робер-Беллармен — городок на 800 жителей с миллионом отверстий для сбора сока и одной из крупнейших в Квебеке cabanes à sucre. Братья Пепен ведут 160 000 entailles и поставляют сироп в 53 страны. Канада даёт примерно 80% мирового объёма кленового сиропа, а на долю Квебека приходится около 90% канадского.
Частотность слов
Насколько частотна лексика в этом ролике уровня B1 (French для практики аудирования)?
Общая частотность французского
Частотность разговорного французского
Слова выше уровня этого видео
Краткие значения слов, которые выше уровня B1 этого видео.
Источник: wordfreq 3.1.1 (общий) · Lexique 3.83 (разговорный). Группы приблизительные; точные позиции не сохраняются.
- ▸In temps des sucres coverage by La Presse, Le Devoir and Radio-Canada
- ▸At named producers: Érablière au Sous-Bois, Cabane à Sucre Au Pied de Cochon and Sucrerie de la Montagne
- ▸In tourism material from Bonjour Québec and the Producteurs et Productrices Acéricoles du Québec (PPAQ)
- ▸In food shows like Curieux Bégin, Les Chefs! and L’Épicerie on Radio-Canada