Чому кухар готує без рукавиць на кухні
A2 Ukrainian для практики аудирования · Украинский · Отобрано для начинающих
Что означает «ілюзія чистоти» в украинском языке?
Ілюзія чистоти (iliuziia chystoty) — это украинское выражение, означающее иллюзию чистоты. Именно к нему прибегают украинские шеф-повара, когда спорят с показным соблюдением гигиены ради ношения резиновых перчаток на кухне. Iliuziia пришло напрямую из латыни через польский; chystoty — родительный падеж от chystota («чистота»), которое, в свою очередь, восходит к славянскому корню чист-, давшему нам чисто и очищати.
В этом ролике Евгения Клопотенко, самого известного ресторанного шефа Украины, звучит простой и понятный аргумент: перчатка, которая только что коснулась волос, а потом помидора, загрязнена больше, чем только что вымытая голая рука. Перчатки себя оправдывают только при работе с рыбой — запах въедается в кожу. Ілюзія чистоти — это риторический молот, который заставляет урок запомниться.
Частотность слов
Насколько частотна лексика в этом ролике уровня A2 (Ukrainian для практики аудирования)?
Общая частотность украинского
Частотность разговорного украинского
Слова выше уровня этого видео
Краткие значения слов, которые выше уровня A2 этого видео.
Источник: wordfreq 3.1.1 (общий) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (разговорный). Группы приблизительные; точные позиции не сохраняются.
- ▸On Yevhen Klopotenko's site and the 100 Rokiv Smaku Ukrainian-cuisine project
- ▸In Ukrainian food reporting by Українська правда. Життя, Vоgue Ukraine and The Village Україна
- ▸In Держспоживслужба України (food safety authority) hygiene briefings for restaurant kitchens
- ▸In Ukrainian culinary-school programmes at the НУХТ Kyiv National University of Food Technologies and the Klopotenko Cooking School