Dialogue à la boulangerie pour acheter du pain

Что значит «Vous désirez ?» по-французски?

В французских магазинах désirer («желать») — не про романтику, а просто вежливая, официальная форма, которой пекарь или продавец начинает продажу. « Vous désirez ? » означает не более интимного, чем «Что вам поднести?». Это на ступень выше обычного vouloir («хотеть»), так же как английское «How may I assist you?» стоит выше «What do you want?» — чисто вопрос регистра, никаких намёков.

Ту же деловую вежливость можно услышать в начале и в конце этого фрагмента: пекарь открывает диалог « Bonjour » и « Vous désirez ? », а завершает сделку фразой « Autre chose ? » («Ещё что-нибудь?») перед ритуальным обменом « Bonne journée ». Покупатель отвечает тем же тоном, используя смягчённое условное наклонение « Je voudrais... » («Я бы хотел...») вместо более прямого « Je veux... » — две половины одного вежливого обмена, как в любой французской пекарне.