Dehydrated Pad Thai Backpacking Meal Recipe
A2 English для практики аудирования · Американский английский · Отобрано для начинающих
Что такое dehydrating для походов и как это работает?
Американские туристы очень следят за весом рюкзака, и dehydrating еды дома — дешёвый способ облегчить поклажу. Готовое блюдо сушат всю ночь в небольшом устройстве (около $50) при низкой температуре. Рисовая лапша, овощи и мясо становятся хрустящими и почти невесомыми. На тропе заливаешь всё кипятком прямо в пакете, ждёшь десять минут — и ешь. Магазинные бренды вроде Mountain House берут около $12 за пакет, а домашний обходится примерно в доллар.
В этом ролике Мэдисон Клайсдейл пакет с пад-таем за $15 кормит её весь поход: тофу, перец, грибы, рисовая лапша и маленький пакетик со специями (арахис, имбирь, чили). Она делится лайфхаком: «freeze tofu and thaw it for the right texture». В туристических сообществах этот трюк известен уже много лет.
Частотность слов
Насколько частотна лексика в этом ролике уровня A2 (English для практики аудирования)?
Общая частотность английского
Частотность разговорного английского
Слова выше уровня этого видео
Краткие значения слов, которые выше уровня A2 этого видео.
Источник: wordfreq 3.1.1 (общий) · SUBTLEX-US 2012 (разговорный). Группы приблизительные; точные позиции не сохраняются.
- ▸In backpacking food guides on Backpacker Magazine, Outside and REI Co-op Journal
- ▸In trail-recipe coverage by Section Hiker, Andrew Skurka and Backpacking Light
- ▸In thru-hiker community posts from the Pacific Crest Trail Association and Appalachian Trail Conservancy
- ▸In long-distance hiking podcasts like The Trail Show and Backpacker Radio on dehydrator tips