Teaching My Kids To Eat Sausage And Mash

WhatsAppGmailTelegramПочта

B1 English для практики аудирования · Британский английский · Отобрано для учащихся среднего уровня

💡 А вы знали?

Что такое «Cumberland sausage»?

Cumberland sausage
Британский защищённый продукт
Острая свиная колбаса из Камберленда спиралью, имеющая европейский статус защищённого названия

Cumberland sausage — это британская свиная колбаса из исторического графства Камберленд на северо-западе Англии (ныне часть графства Камбрия). Традиционно её продают длинной спиралью, а не отдельными колбасками, и щедро приправляют чёрным перцем, шалфеем и щепоткой мускатного ореха. В 2011 году Европейский союз присвоил Cumberland sausage статус защищённого географического указания (PGI), поэтому это название могут носить только колбасы, произведённые в Камбрии по традиционной технологии. После Брекзита защита сохранилась в рамках собственной британской системы PGI.

В этом ролике британский родитель подаёт sausage and mash (колбаски с картофельным пюре) и показывает детям, как ест это «настоящий британец»: пюре с комочками, Cumberland sausages и жареный лук сверху.

Частотность слов

Насколько частотна лексика в этом ролике уровня B1 (English для практики аудирования)?

86.5%
слов входят в число 2000 самых частотных слов английского языка
По расшифровке этого видео большинство слов — это частотная, повседневная лексика английского языка.

Общая частотность английского

81.6%
Топ-1000
86.5%
Топ-2000
91.4%
Топ-5000

Частотность разговорного английского

92.4%
Топ-1000
97.2%
Топ-2000
100%
Топ-5000
👄 Разговорная лексика
Слова из этого видео чаще встречаются в данных разговорного английского языка (по субтитрам), чем в общей частотности, поэтому оно может ощущаться ближе к повседневной речи.

Слова выше уровня этого видео

Краткие значения слов, которые выше уровня B1 этого видео.

cabbage
Редкие / вне топ-5000
green leafy vegetable
crunchy
Редкие / вне топ-5000
crispy texture
mash
Редкие / вне топ-5000
A mass of mixed ingredients reduced to a soft pulpy state by beating or press…
sausages
Редкие / вне топ-5000
ground meat encased in skin

Источник: wordfreq 3.1.1 (общий) · SUBTLEX-US 2012 (разговорный). Группы приблизительные; точные позиции не сохраняются.

Где ты это услышишь
  • In British pubs and gastropubs across England, Scotland, and Wales
  • In British cooking shows (Saturday Kitchen, Jamie Oliver, Gordon Ramsay)
  • In British supermarket meat counters (Tesco, Waitrose, Sainsbury’s, M&S)
  • In British country fairs and food festivals in the Lake District
  • In British parenting and family-cooking blogs

Понятный ввод на Reelang: Британский английский

Открыть английский раздел